Sandrine Allilaire dołączyła do 21 Invest France w 2013 r., a w 2015 r. została Dyrektorem Finansowym. Przedtem przez sześć lat pracowała jako Dyrektor ds. Kontroli Finansowej w AXA Private Equity. Wcześniej zajmowała stanowisko starszego audytora w Mazars & Guerard. Sandrine Allilaire uzyskała stopień magistra finansów na ESC Lille Business School, stopień magistra księgowości i technik finansowych oraz DECF (dyplom z księgowości).